Tampa entre las ciudades con las propinas más generosas en Estados Unidos

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Do you consider yourself a generous tipper? (Getty Images)

(NEXSTAR) – ¿Vives en una de las ciudades más generosas para los que dan propinas?

Un estudio reciente sobre los hábitos de pedidos en línea del país supuestamente determinó las ciudades con las propinas más generosas, al menos en lo que respecta a los trabajadores de servicios de alimentos y los conductores de reparto.

Las ciudades donde las propinas fueron generalmente más altas, según la encuesta, fueron Seattle, Austin y Nashville, cada una de las cuales se jactó de una tasa de propinas del 38% superior al 20%. Completando los cinco primeros se encontraban Detroit (el 34% de los clientes dejó más del 20%) y Denver (33%).

El estudio, realizado por Popmenu, utilizó datos de aproximadamente 450,000 pedidos en línea realizados durante los últimos seis meses para llegar a sus conclusiones. Las ciudades con una población de menos de 300.000 habitantes se excluyeron de los resultados finales.

“La pandemia ha creado un país más generoso cuando se trata de dar propinas al personal de los restaurantes”, afirmó Brendan Sweeney, director ejecutivo y cofundador de Popmenu, una empresa de tecnología especializada en operaciones digitales para propietarios de restaurantes.

“Los consumidores saben que esta es una industria que se ha visto muy afectada y quieren apoyar a sus restaurantes favoritos, especialmente a los de alimentos básicos de su comunidad local”, agregó, según un comunicado de prensa que detalla el estudio. “A medida que continúan las discusiones sobre la estructura de compensación para los trabajadores de restaurantes en toda la industria, esta es una buena noticia para una profesión que depende en gran medida de la generosidad de sus clientes en reconocimiento a la excelente comida y servicio”.

Las 20 ciudades con mejores propinas, según lo determinado por Popmenu, se enumeran a continuación:

  1. Seattle – 38%
  2. Austin – 38%
  3. Nashville – 38%
  4. Detroit – 34%
  5. Denver – 33%
  6. Washington, DC – 32%
  7. Omaha – 30%
  8. Dallas – 30%
  9. Pittsburgh – 29%
  10. Columbus – 27%
  11. Fort Worth – 27%
  12. Raleigh – 27%
  13. Chicago – 27%
  14. Las Vegas – 25%
  15. Nueva York – 25%
  16. Atlanta – 24%
  17. Tampa – 24%
  18. El Paso – 23%
  19. San Francisco – 23%
  20. Los Ángeles – 23%

Una encuesta complementaria de 1,000 consumidores, también realizada por Popmenu, encontró que el 58% se consideraba más generoso con sus propinas en medio de la pandemia, mientras que solo el 6% dijo que dejaba propinas más pequeñas. Uno de cada cinco afirmó tener una propina “típica” del 25%.

Una encuesta separada, de CreditCards.com, llegó aproximadamente a la misma conclusión en junio de 2021.

Sonia Riggs, presidenta y directora ejecutiva de la Asociación de Restaurantes de Colorado, dice que ha escuchado informes de restaurantes de Colorado que pueden dar fe de esos hallazgos.

“Ahora no es el momento de ser más exigente al salir a cenar o pedir comida para llevar; es el momento de ser pacientes, empáticos y amables, ya que los trabajadores de los restaurantes se enfrentan a una mayor demanda con menos colegas”, dijo Riggs.

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