Restaurante de West Tampa utiliza Facebook para atraer clientes durante la pandemia

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TAMPA, Fla. (WFLA) – La comunidad de West Tampa es una muy unida. La gente aquí se conoce, se apoyan tal como han apoyado a este restaurante. Vamos a conocer el gallo de oro.

En la cocina del Gallo de Oro, uno de los dueños, Chris Orama, está preparando el bistec para su famoso Palomilla steak.

Su esposa Julissa se mantiene ocupada preparando pan, cafecito y tomando ordenes.

“Estoy aqui para hacer comida rica para la comunidad y con mi esposo ya tu sabes,” dice Julissa.

Hoy será un dia que estarán muy ocupados en su restaurante.

“Seguimos preocupado, vivimos preocupados. No es igual. No es igual,” dice Julissa.

Las cosas se pusieron dificiles al principio de la pandemia. Los salones de comida ceraron y la gente dejó de salir de sus hogares.

“Yo dije, bueno. Que podemos hacer? Yo no puedo salir para afuera. Bueno, afuera tiene que entrar para adentro y eso fue por el internet,” dice Julissa.

Julissa empezó a transmitir en vivo por Facebook live. Hablando con los amigos de West Tampa, mostrándoles como se prepara la comida, charlando, bromeando, bailando, y también jugando partidos de trivia. Los premios; la comida deliciosa o por ejemplo, cubrebocas con la insignia del Gallo de Oro.

“Puro juegos de Tampa. Tiene que ser Tampeño o de Ybor City. Tiene que ser de la comunidad Tampeña para saber los answers para la trivia,” dice Julissa.
Poco a poco empezaron a llegar de nuevo sus clientes. Vecinos del barrio, bomberos, y muchos obreros de la Ciudad de Tampa para picar algo de comer durante el dia de trabajo.

“Con el internet hemos hecho muchas cosas lindas que nunca pudimos hacer cuando teniamos la puertas habiertas,” dice Julissa.

Siguiendo la practica de lavarse las manos, limpiar, cambiar guantes, esta super pareja sigue animando a sus clientes a que se mantengan separados fisicamente pero unidos de corazon.

“Casi toda la gente que esta aqui en esta comunidad para mi los veo como mis primos. Los quiero y gracias, gracias por dejarnos estar aqui otro dia,” dice Julissa.

Chris y Julissa esperan seguir haciendo la comida sabrosa para la comunidad de West Tampa. Esperan poder hacer eso por muchos anos mas.

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