TAMPA, Fla. (WFLA) – La Guía Michelin llegó a Florida y examinó tres grandes ciudades: Miami, Orlando y Tampa. Mientras que Miami y Orlando se llevaron a casa 15 estrellas colectivas, Tampa no recibió ninguna. Sin embargo, poco menos de 20 restaurantes en Tampa se incluyeron en la venerada guía de viajes.

En noviembre, la Guía Michelin anunció su expansión al Estado del Sol, a través de una asociación con Visit Florida, la corporación oficial de marketing y turismo del estado. Crecer en Florida marcó la quinta expansión de la Guía en los Estados Unidos.

El jueves se publicó la Guía Michelin de Florida, que muestra los restaurantes y hoteles que encabezaron la lista de las tres ciudades elegidas para iniciar la aventura de Michelin en el estado.

Solo los restaurantes de Miami y Orlando terminaron ganando estrellas Michelin, y ninguno obtuvo tres estrellas completas, pero 19 restaurantes de Tampa ahora figuran en la Guía Michelin de Florida.

Tres ubicaciones de Tampa obtuvieron un “Bib Gourmand”, que es una especie de “mención de honor” que Michelin usa para reconocer “buena calidad, buen valor” para un restaurante.

Para Tampa, los Bib Gourmands fueron:

  • Rocca
  • Ramen Ichicoro
  • Rooster and the Till

El único restaurante de Florida en ganar dos estrellas Michelin fue L’Atelier de Joël Robuchon Miami.

De los restaurantes con estrellas en Florida, 8 estaban en Miami y cuatro en Orlando.

Restaurantes de Miami con una estrella Michelin:

  • Boia De
  • Le Jardinier Miami
  • L’Atelier de Joël Robuchon Miami
  • Cote Miami
  • Hiden
  • Elcielo Miami
  • Los Félix
  • Ariete

Restaurantes de Orlando con una estrella Michelin:

  • Capa
  • Knife & Spoon
  • Soseki
  • Kadence

Miami Beach tenía dos restaurantes que ganaron estrellas Michelin, mientras que Surfside tenía uno.

  • Stubborn Seed (Miami Beach)
  • The Den at Sushi Azabu Miami (Miami Beach)
  • The Surf Club Restaurant (Surfside)

Mientras que Tampa ganó tres Bib Gourmands , el resto de las regiones de Florida incluidas en la Guía Michelin obtuvieron un total de 26. Las distinciones para los otros 26 restaurantes se dividieron por ubicación, entre Coral Gables, Kendall, Winter Park, Miami, Miami Beach y Orlando