Receta de dulce de azúcar de mujer de Utah de 97 años grabada en lápida, se vuelve viral

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Courtesy: Emily Andrews

LOGAN, Utah ( KTVX ) – Kay Andrews murió a los 97 años en diciembre de 2019, pero su legado como abuela cálida y cariñosa ha perdurado y ha cobrado una nueva vida gracias a las redes sociales.

Las imágenes de la tumba de Andrews en un cementerio de Utah se han vuelto virales en las redes sociales y las noticias de esta semana gracias al grabado en la parte trasera, que enumera adorablemente la receta de “Kay’s Fudge”.

Su nieto menor, Emily Andrews, sabía que se había hablado antes de la tumba de su abuela, ubicada en el cementerio de Logan City, pero no esperaba que estallara en las discusiones de esta semana.

“Sabía que la lápida había estado circulando en Pinterest durante mucho tiempo. Desde que falleció mi abuelo, cuando yo tenía 8 años, supe que era algo famoso en Internet. Pero sí, no esperaba que saliera en las noticias esta semana ”, dijo Andrews.

Andrews recuerda a su abuela como “cálida con todo el mundo”, siempre riendo y disfrutando de la música. Aunque tenía más de 30 nietos que cuidar, Andrews encontró la manera de dejar a Emily con un buen recuerdo de ella.

Cortesía: Emily Andrews

A ella le encantan los recuerdos de enlatar fruta con su abuela y quedarse en casa de sus abuelos durante el verano. Andrews también recuerda que su abuela era el tipo de persona que siempre tenía Tootsie Rolls en su bolso para los niños. Todos los años, el primer día de clases, Andrews y su esposo, Wade, quien falleció en 2000, llevaban a Emily y sus primos a tomar un helado en Dairy Queen.

Cuando se trataba de hacer sus propias golosinas, Andrews era un maestro en hacer dulces.

Su nieta todavía recuerda que el dulce de azúcar, ahora mundialmente famoso, es “realmente bueno”.

Sin embargo, hasta hace poco, las personas que han visto la receta y han intentado seguirla por su cuenta no han podido hacerlo del todo bien.

“En realidad, la receta estuvo mal escrita en la lápida durante muchos años, creo que la gente acaba de tener su propia receta”, se ríe Andrews, y agrega que los ingredientes y las instrucciones se han corregido desde entonces en la lápida.

Andrews, quien vive en Salt Lake City y trabaja en la industria de la moda, también recuerda a su abuela, quien estudió diseño de moda en Nueva York, inculcando en ella el amor por la ropa y la costura.

“Ella me dio mi primera máquina de coser”, recuerda Andrews de su abuela. “Ahora trabajo con la moda, así que es divertido tener eso transmitido”.

Para la familia Andrews, la historia que más se ha transmitido es la historia de cómo se conocieron Kay y Wade. Después de haber tenido una sola cita en el hotel Waldorf Astoria en la ciudad de Nueva York antes de partir para luchar en la Segunda Guerra Mundial, Wade se enamoró de inmediato de Kay.

Según el obituario de Kay, los dos intercambiaron cartas durante nueve meses durante su servicio. Wade incluso llamó a su avión bombardero B-24 “Salt Lake Katy”.

Cortesía: Emily Andrews

“Eran almas gemelas”, dice Andrews sobre sus abuelos fallecidos, y agrega que la historia de cómo se conocieron probablemente se haya contado “un millón de veces”.

Si bien hay un dicho que dice que algunas personas se llevan secretos a la tumba, en el caso de Andrews, ella tenía con orgullo la receta de una de sus golosinas más queridas grabadas en su tumba, para que todos la vieran. Esa receta ahora ha sido vista por personas de todo el mundo.

“Simplemente demuestra cuán cariñosa es y cuánto amaba a la gente y siempre estaba haciendo cosas por sus vecinos y también por su iglesia”, dice Andrews sobre la receta en la lápida. “Se refleja en ella como persona”.

Andrews cree que a su abuela le encantaría el reciente aumento de popularidad de su dulce de azúcar.

“Creo que le encantaría que la gente pueda probar su receta”, imagina. “De eso se trataba ella, de compartir con la gente, así que creo que le encantaría”.

La receta completa tal como está escrita en la lápida se puede leer a continuación:

Dulce de azúcar de Kay

2 pies cuadrados Chocolate
2 cucharadas Manteca
Derretir a fuego lento
Agregue 1 taza de leche.
Hervirlo
3 tazas de azúcar
1 cucharadita Vainilla
Pizca de sal
Cocine al escenario de softbol
Vierta sobre losa de mármol
Enfriar y batir y comer

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