HOMEWOOD, Ala. (WIAT) – Le costará un poco más comer papas fritas en su restaurante de comida rápida favorito.

La Asociación Nacional de Restaurantes informa un aumento del siete por ciento en los precios de la comida rápida en los últimos 12 meses, el aumento de precios más alto en décadas. La asociación informa que la última vez que los precios subieron tanto fue hace más de 40 años.

Se pueden encontrar letreros en un autoservicio de St. Louis para informar a los clientes que los alimentos cuestan más que el precio del menú durante las horas de la noche, informa KTVI de Nexstar.

“Sigo sorprendiéndome de que sigan aumentando”, dijo Tish Patton, residente de Homewood, Alabama. “Creo que es importante que esos negocios continúen prosperando. Preferiría verlos abiertos y prosperando que luchando y fracasando”.

Hubo una mezcla de reacciones en Homewood el lunes sobre los precios más altos de comida rápida. Muchas personas le dijeron fuera de cámara a WIAT de Nexstar que no estaban dispuestas a gastar más de $10 en una comida rápida. Para Mason Sykes, dijo que no quería gastar más de $12.

“Es una locura”, dijo Sykes. “Es que todo ha subido en el último año. Supongo que todo está relacionado con la inflación, gasolina, comestibles, comida rápida. Todos estamos recibiendo un golpe”.

El profesor de negocios de la Universidad de Alabama, el Dr. James Cochran, dijo que todo funciona con gasolina. Por ejemplo, se necesita mucha gasolina solo para transportar trigo a un restaurante.

“Cada vez que hay un aumento rápido en el costo de la gasolina, verás que sucede algo como esto”, dijo Cochran. “Mientras la oferta sea menor que la demanda de gasolina, seguiremos viendo presión inflacionaria”.

Cochran dijo que muchas personas dependen de la comida rápida por el precio, la proximidad y la accesibilidad, pero la herramienta que tenemos como consumidores es comprar menos gasolina para cambiar la oferta y la demanda.

“No va a bajar simplemente reduciendo la demanda a donde estaban los precios hace un año”, dijo Cochran, “Vamos a tener una afluencia de oferta para que eso suceda”.

Cochran dijo que llevará tiempo que bajen los precios de la comida rápida, pero para algunas familias, estos precios ya han llegado al punto de inflexión.