Informe del Congreso encuentra 'altos niveles de metales pesados tóxicos' en alimentos para bebés probados

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(NEXSTAR) – Una gran cantidad de los mejores alimentos para bebés están contaminados con metales pesados, según un nuevo informe del Congreso.

El Comité de Supervisión y Reforma de la Cámara de Representantes realizó el estudio y encontró “altos niveles de metales pesados tóxicos” en ciertos alimentos para bebés, incluidos arsénico, plomo, cadmio y mercurio.

El informe hace referencia a un estudio de 2019 que encontró que el 95 por ciento de los alimentos para bebés probados contienen sustancias químicas tóxicas, como plomo y arsénico.

Cuatro empresas, incluidas Nurture, Beech-Nut, Hain y Gerber, respondieron a la solicitud de información del comité. Walmart, Campbell y Sprout Organic Foods se negaron a cooperar.

La exposición a metales pesados puede causar “disminuciones permanentes en el coeficiente intelectual, disminución de la productividad económica futura y un mayor riesgo de comportamiento criminal y antisocial en el futuro en los niños”, según el informe. Los metales pesados tóxicos también ponen en peligro el desarrollo neurológico infantil y la función cerebral a largo plazo.

Los resultados del estudio encontraron “múltiplos más altos” de metales pesados que los permitidos bajo los niveles existentes de la FDA, incluidos resultados de hasta 91 veces el nivel de arsénico, 177 veces el nivel de plomo, 69 veces el nivel de cadmio y 5 veces el nivel de mercurio.

El informe encontró que las pruebas actuales son “inadecuadas” y afirmó que la administración Trump “no tomó ninguna medida nueva en respuesta”.

El informe también afirma que las empresas ignoran habitualmente los estándares internos y no prueban sus productos terminados.

“Esta nueva evidencia convincente deja al descubierto el claro fracaso de la FDA para proteger a los bebés de los metales pesados tóxicos en sus alimentos”, dijo Charlotte Brody, Directora Nacional de Healthy Babies Bright Futures, en un comunicado de prensa . “Mientras que la FDA estudia el problema y las empresas se relajan estándares internos, millones de bebés están expuestos a estos contaminantes todos los días. Es hora de dar un paso adelante y finalmente tomar medidas claras “.

Para saber cómo proteger a los bebés, puede visitar la hoja de preguntas frecuentes sobre bebés sanos, futuro brillante aquí .

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