CHICAGO (WGN) — Un hombre de Chicago presentó una demanda colectiva contra Buffalo Wild Wings, alegando que la cadena de restaurantes anuncia falsamente sus alitas deshuesadas como auténticas, cuando en realidad cree que las alitas no son más que nuggets de pollo.

Según los documentos judiciales obtenidos por WGN de Nexstar, el demandante, Aimen Halim, presentó una demanda el viernes en el Tribunal de Distrito de Estados Unidos del norte de Illinois contra Buffalo Wild Wings y su empresa matriz Inspire Brands Inc.

Halim afirma que la descripción del producto de Buffalo Wild Wings lleva a los clientes a creer que sus alitas deshuesadas son alitas de pollo deshuesadas hechas completamente de carne de alitas de pollo, cuando el producto en realidad son rebanadas de pechuga de pollo fritas como alitas de pollo, y tienen una composición más parecida al pollo pepitas

Todo esto se remonta a enero de 2023, cuando Halim compró alitas deshuesadas de Buffalo Wild Wings en Mount Prospect, Illinois, y pensó exactamente eso: las alitas deshuesadas que compró estaban hechas exclusivamente con carne de alitas de pollo.

Cuando Halim descubrió que las alitas deshuesadas de Buffalo Wild Wings no eran alitas de pollo deshuesadas, dijo que no las habría comprado o que habría pagado mucho menos por el producto.

Como resultado, Halim dijo que sufrió una lesión financiera debido a la “conducta falsa y engañosa” del restaurante.

Halim continúa comparando Buffalo Wild Wings con otras cadenas de restaurantes de comida rápida como Papa Johns y Domino’s en la demanda, y señala que ambas compañías venden productos como las alitas deshuesadas de Buffalo Wild Wings, pero no las llaman así.

En Papa Johns, el producto se llama “Chicken Poppers”, mientras que en Domino’s se llaman “Boneless Chicken”.

Otra parte de la queja de Halim detalla la información de fondo detrás de cómo la práctica de vender alas deshuesadas se volvió más común, donde cita un artículo de 2009 del New York Times.

“… En restaurantes desde Sarasota hasta Seattle, una parte improbable de las aves de corral está apareciendo en los menús: un pequeño trozo de pechuga de pollo que se fríe y se saltea y se vende, con el brío del vendedor, como un “ala deshuesada”. Esto está sucediendo porque los precios del pollo al por mayor han dado un vuelco. El ala, que alguna vez fue baja, se vende con una prima sobre lo que ha sido durante mucho tiempo el estándar de oro de las partes de aves, la pechuga de pollo deshuesada y sin piel”.

William Neuman, New York Times

Halim está demandando por reparación por violación de la Ley de Prácticas Comerciales Engañosas y Fraude al Consumidor de Illinois (ICFA, por sus siglas en inglés), incumplimiento de garantía expresa, fraude de derecho consuetudinario y cuasicontrato/enriquecimiento injusto/restitución. La denuncia completa se puede leer a continuación.

Buffalo Wild Wings no respondió de inmediato a la solicitud de comentarios de WGN.