(NEXSTAR) – ¿Abrió uno frío el año pasado? Existe una buena posibilidad de que, si lo hiciste, fuera uno de una pequeña cervecería artesanal independiente.

Solo el año pasado, esos cerveceros artesanales produjeron casi 25 millones de barriles de cerveza, según un nuevo informe de la Asociación de Cerveceros , la asociación comercial que representa a los cerveceros artesanales pequeños e independientes en los EE. UU.

“Las ventas de cervecerías artesanales se recuperaron en 2021, impulsadas por el regreso del tráfico de barril y en la cervecería”, dijo Bart Watson, economista jefe de Brewers Association. “Sin embargo, el desempeño mixto entre los modelos comerciales y las geografías, así como los niveles de producción que aún están por debajo de los de 2019, sugieren que muchas cervecerías permanecen en modo de recuperación. Agregue los desafíos continuos de la cadena de suministro y los precios, y 2022 será un año crítico para muchos cerveceros”.

El año pasado también se registró un número récord de cervecerías artesanales operando con 9.118.

La Asociación de Cerveceros publicó una lista de las 50 cervecerías artesanales, así como de las empresas cerveceras en general en los EE. UU., que registraron el mayor volumen de ventas de cerveza.

DG Yuengling and Son Inc., con sede en Pottsville, Pensilvania, ocupó el primer lugar entre las cervecerías artesanales más vendidas. La compañía, la más antigua que opera en los EE. UU., es conocida por su Yuengling Lager e incluso ofrece una Hershey’s Chocolate Porter en el otoño.

En segundo lugar quedó Boston Beer Co. con ubicaciones en Boston y Milton, Delaware. Si eres un bebedor de cerveza, probablemente hayas oído hablar de sus marcas Samuel Adams y Dogfish Head. La compañía también es responsable de Truly Hard Seltzer y Angry Orchard Hard Cider.

Las cervecerías con ubicaciones en California ocuparon la mayoría de las diez cervecerías más populares, incluidas Sierra Nevada Brewing, Duvel Moortgat, Gambrinus y Stone Brewing.

Aquí están las 10 mejores cervecerías artesanales de 2021:

  1. DG Yuengling and Son Inc. (Pottsville, Pensilvania)
  2. Boston Beer Co., Boston (Boston y Milton, DE)
  3. Sierra Nevada Brewing Company (Chico, CA)
  4. Duvel Moortgat EE. UU. (Paso Robles, CA; Kansas City, MO; Cooperstown, NY)
  5. Gambrinus (Berkeley, CA y Shiner, TX)
  6. Bell’s Brewery, Inc. (Comstock, MI)
  7. CANarchy (Longmont, CO; Tampa, FL; Salt Lake City; Dallas)
  8. Empresas de elaboración artesanal (Downington, PA; Lakewood, NY; Brooklyn)
  9. Elaboración de cerveza de piedra (Escondido, CA)
  10. SweetWater Brewing Co. (Atlanta)

Con 10 cervecerías artesanales en la lista, California tuvo la mayor presencia de todos los estados en la lista de las 50 principales. Nueva York fue el más cercano con cuatro. Muchos otros estados (Colorado, Georgia, Minnesota, Oregón, Pensilvania, Texas y Wisconsin) tenían tres cada uno.

A continuación se encuentran las otras cervecerías artesanales de mayor venta, cortesía de la Asociación de Cerveceros :

Compañía Ubicación
Cervecería Deschutes doblar, o
New Glarus Brewing Company Nuevo Glarus, WI
Cervecería de Brooklyn Brooklyn, Nueva York
matt cervecería co Útica, Nueva York
Compañía cervecera Gordon Biersch San José, California
Abita Brewing Co. Covington, Luisiana
Cervecería Artesanal Minhas Monroe, WI
Cervecería Stevens Point Punto de Stevens, WI
Compañía cervecera de los Grandes Lagos Cleveland, OH
Odell Brewing Co. Fort Collins, Colorado
Cervecería arpón Boston, MA
empresa cervecera cumbre San Pablo, MN
Compañía cervecera Allagash Portland, Estados Unidos
Troegs Brewing Co. Hershey, Pensilvania
Compañía cervecera de Georgetown Seattle, WA
Tres Floyd elaborando cerveza Munster, IN
Compañía cervecera atlética Stratford, CT
Cervecería Rhinegeist Cincinnati, OH
Kona Brewing Company Kailua-Kona, HI
Compañía cervecera August Schell Nueva Ulm, MN
Compañía cervecera de Alaska Juneau, Alaska
Narragansett Brewing Company Pawtucket, Rhode Island
Cervecería Rogue Ales Newport, Oregón
Reyes y convictos Elaboración de cerveza/Punto de lastre San Diego, California
Cervecería perro volador Federico, MD
Long Trail Brewing Company Esquinas de Bridgewater, VT
Cervecería Costa Perdida Eureka, CA
Revolución cervecera chicago
Compañía cervecera Surly Mineápolis, MN
Compañía cervecera Ninkasi Eugene, Oregón
Creature Comforts Brewing Co. Atenas, Georgia
Cervecería 21st Enmienda Área de la Bahía, California
Compañía cervecera de Maui Kihei, Hola
Saint Arnold Brewing Co. Houston, TX
Scofflaw Brewing Co. Atlanta, Georgia
Astillero Brewing Co Portland, Estados Unidos
Compañía cervecera de la mano izquierda Longmont, Colorado
Bebidas de tiempos modernos San Diego, California
Elaboración de cerveza de violín Shelburne, Virginia Occidental
North Coast Brewing Co. Inc. Fuerte Bragg, California

Si bien las empresas cerveceras más grandes como Anheuser-Busch, Molson Coors y Heineken informaron la mayor cantidad de ventas en 2021, tres de los principales cerveceros artesanales se ubicaron entre los 10 principales en general. DG Yuengling and Son, ocupó el séptimo lugar en general, superando a FIFCO USA , la empresa matriz de Labatt Blue, Genesee Brewing Company, Seagram’s Escapes y otras marcas.

En total, 40 cervecerías artesanales se encontraban entre las 50 principales empresas vendedoras de 2021.

Puede encontrar una lista completa de las principales empresas cerveceras generales de 2021 aquí .