SAN ANTONIO (KVEO) — Texas Game Wardens descubrió casi 400 aletas de tiburón en un restaurante en San Antonio.

Los guardianes del condado de Bexar, con la ayuda de un equipo de inspección K-9, hicieron el descubrimiento en un restaurante de mariscos, donde se encontraron 381 “aletas de tiburón enteras” junto con 29.2 libras adicionales de aletas de tiburón congeladas en un congelador comercial, según un Publicación en redes sociales de Texas Game Wardens.

Según el Smithsonian, el aleteo de tiburones es el proceso de quitar la aleta de un tiburón y descartar el resto del animal, a menudo arrojándolo al océano aún vivo. Los tiburones que son arrojados hacia atrás a menudo se asfixian o mueren por la pérdida de sangre.

Las aletas de tiburón, que normalmente representan solo entre el 1% y el 5% del peso del tiburón, son más valiosas que el tiburón entero debido a su alto valor monetario y cultural, dijo el Smithsonian.

Un plato popular que utiliza las aletas es la sopa de aleta de tiburón que, según el Smithsonian, es un símbolo de estatus en la cultura china.

En 2015, el gobernador Greg Abbott firmó una ley que prohíbe el comercio, la venta, la compra y el transporte de aletas de tiburón en Texas. La ley fue presentada por Rep/ Eddie Lucio III.

La ley aseguró que Texas no sería parte del comercio mundial de aletas que se cree que es responsable de la disminución de tiburones en todo el mundo.

Según la publicación, las autoridades incautaron las aletas de tiburón como evidencia y hay un caso pendiente contra los dueños del restaurante.