Los propietarios de restaurantes de Tampa están entusiasmados de volver a abrir a sus clientes, incluso en medio de las restricciones de COVID-19

Tampa Hoy

TAMPA, Florida (WFLA) – Los restaurantes son uno de los negocios que podrán abrir el lunes con algunas estipulaciones.

Eso ya muchos se están preparando para abrir sus puertas a sus clientes entusiasmados de tener gente sentada adentro y los empleados están listos para volver al trabajo, incluso si tiene una capacidad muy limitada.

717 South on South Howard está haciendo todo lo posible para mantener el negocio en marcha durante el cierre del coronavirus.

“Cuando comenzó a principios de marzo, como todos los restauradores que éramos, ¿qué vamos a hacer? Cambiamos todos nuestros modelos”, dijo Michael Stewart, propietario de 717 South y varios otros restaurantes.

Eso incluye ir a pedidos en línea. Algo que nunca habían hecho antes.

“De una manera egoísta, fue bueno presionar el botón de pausa, pero ese botón de pausa ha sido presionado y estoy listo para comenzar. Estoy emocionado”, dijo Stewart.

Listo para ir después de que el gobernador DeSantis anunciara la primera fase de la reapertura de Florida. Eso incluye abrir patios al aire libre a restaurantes mientras se mantiene la capacidad en no más del 25% en el interior.

“Sí, es un 25% por dentro, pero creemos que es mejor que nada, ¿verdad? Quiero decir, sacar solo no era nuestro modelo y atender a las personas es nuestro modelo”, dijo Stewart.

Se tomarán precauciones de seguridad de acuerdo con los estándares de los CDC. Los clientes en el bar se sentarán a 6 pies uno del otro, el personal servirá con máscaras y se instalará plexiglás entre las cabinas y la estación de servicio.

“Creo que cuando las personas entren, se sentirán muy cómodas con las precauciones que tomamos”, dijo Stewart.

No solo el personal está entusiasmado con la apertura. Stewart dijo que los asientos limitados en el patio al aire libre ya están agotados para el lunes.

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