¿Hiciste QUÉ con macarrones con queso? Un menú de comidas extrañas de 2021

Tampa Hoy

(Left to right: Barefoot Wine; Business Wire; The Hershey’s Company)

(NEXSTAR) – Desde el vino Oreo hasta el “pastel” de Reese y los postres con sabor a macarrones con queso, en 2021 se vieron muchos alimentos nuevos y extraños y combinaciones de alimentos.

Aquí hay un menú de algunas de las creaciones gastronómicas del año pasado:


Bebidas


Este año marcó el 100 aniversario del Bloody Mary , pero al parecer nos necesitan nuevos alcohol con ingredientes más locos para hacer frente a la pandemia.

El alcohol con sabor a patata abrió el camino.

Vodka con sabor a papas fritas de Lay

Las papas fritas Lay son bien conocidas por los fanáticos de los bocadillos salados, pero la marca decidió “transformar nuestras papas patentadas y exclusivas en una mezcla de vodka”.

El vodka de 40 grados se agotó en tres horas.

Vodkas con sabor a fritura de Arby’s

(De Arby)
(De Arby)

Lay’s puede incluso haberse inspirado en Arby’s, que lanzó dos vodkas a prueba de 80 inspirados en sus icónicas papas fritas rizadas y la nueva variedad de corte arrugado.

El Curly Fry Vodka se destiló con pimienta de cayena, pimentón, cebolla y ajo. El Crinkle Fry Vodka fue “un tributo sutil a su homónimo, elaborado con sal kosher real y azúcar para honrar la rica tradición de las formas de papas saladas”, según un comunicado de prensa.

La venganza del calamar

Walt Disney World debutó con más de 150 nuevos alimentos y bebidas durante la celebración del 50 aniversario del parque. (Walt Disney World Resort)

Disney World se unió a la diversión este año con muchos nuevos alimentos para celebrar el 50 aniversario del parque. Una de esas ofrendas fue la bebida de venganza del calamar, una michelada adornada con un trozo de pulpo carbonizado . (Disney también participó en el tema de los macarrones con queso de este año, como veremos más adelante).

Vino Oreo

(Vino descalzo)

El menú de este año también ofreció un vino del desierto, para aquellos que disfrutan de Oreo Thins. Barefoot Wine se asoció con el fabricante de galletas para crear una “Mezcla roja descalza x Oreo Thins”. La entrega vino con dos botellas de vino de 750 mililitros y un paquete de Oreo Thins por $ 24,99.


Entradas


Primero vamos a empezar con “carne”.

Filete de pan

En un artículo sobre Bon Appetit, el escritor gastronómico y autor de libros de cocina David Tamarkin compartió su idea de un tipo sabroso de tostadas francesas hechas con masa madre, natillas y queso parmesano. Tamarkin también afirmó que el plato resultante, que describió como un “bistec de pan”, incluso podría satisfacer el “paladar de un carnívoro” si se hace correctamente.

“Un trozo de masa fermentada empapado en natillas y con costra de parmesano, esencialmente una sabrosa tostada francesa, que realmente es decadente en la línea de una costilla”, escribió Tamarkin, quien también es el director digital y editor del sitio web de alimentos Epicurious. Explicó además que él mismo había renunciado anteriormente a la carne por razones ambientales.

“Es grasoso. Es salado. Y si lo haces bien, es francamente sustancioso “, agregó sobre su” Bread Steak “.

Las redes sociales tenían más de unas pocas cosas que decir al respecto.

Filetes impresos en 3D

Continuando con la tendencia del etiquetado adyacente al filete, la startup israelí Redefine Meat expandió sus operaciones a Europa y sirvió por primera vez sus cortes enteros de carne alternativos a base de plantas.

“El sustituto de la carne de vacuno impreso en 3D se implementó en Israel, así como en Alemania, los Países Bajos y el Reino Unido. Una mezcla de proteína de soja y guisante, garbanzos, remolacha, levaduras nutricionales y grasa de coco, imita el filete de falda, que también se conoce como bavette ”.

Mocosos de maíz dulce


Ahora, un poco de carne real : a la buena gente de Wisconsin se le ocurrió un “mocoso SpookToberfest” inspirado en Halloween, hecho con carne de cerdo y maíz dulce. Sin embargo, es incierto si este plato representa un desafío para el chocolate y la mantequilla de maní como una combinación ganadora de Halloween.

Macarrones con queso rosa con sabor a caramelo

(Kraft)
(Kraft)

Kraft creó un Mac & Cheese con un paquete de sabor a caramelo para darle un toque rosado al plato y darle un toque de dulce sabor a caramelo.

La compañía regaló los macarrones con queso a 1,000 afortunados amantes de los macarrones que participaron para ganar un concurso. Cabe señalar que este artículo siguió al lanzamiento de Kraft en 2020 de macarrones con queso con especias de calabaza en los EE. UU.

Misión a la hamburguesa de Marte

50 º aniversario de menú de Disney World también se acercó con una entrada de mac. La hamburguesa Mission to Mars, cubierta con tocino y macarrones con queso, se sirvió en un panecillo espolvoreado con “bocanadas trituradas con sabor a queso”.

La hamburguesa Mission to Mars se sirve en un panecillo espolvoreado con "bocanadas trituradas con sabor a queso". (Walt Disney World Resort)
(Walt Disney World Resort)

Hablando de Disney, no olvides su 50th Celebration Hot Dog, que está hecho con un frank de carne y cubierto con gelatina de fresa, azúcar en polvo y trozos de pastel de embudo.


Postre


Cigarras cubiertas de chocolate

Brood X emergió esta primavera por primera vez desde 2004, invadiendo gran parte del país. Sarah Dwyer, de Chouquette Chocolates en Bethseda, Maryland, comenzó a cubrir los insectos de 17 años con chocolate y a venderlos. Pronto, los clientes fueron los que pululaban.

Helado de macarrones con queso

(Foto: Business Wire)

Sí, Mac hizo el menú de postres. Esta combinación definitiva de alimentos reconfortantes llegó a los congeladores en julio cuando Kraft se asoció con Van Leeuwen Ice Cream.

Entonces, ¿con qué se cubre un helado de macarrones con queso?

Taza de mantequilla de maní ‘Pie’

Es la taza de mantequilla de maní más grande de Reese hasta la fecha. (Compañía de Hershey)
Es la taza de mantequilla de maní más grande de Reese hasta la fecha. (La compañía de Hershey)

Hershey’s presentó su nuevo postre favorito para el Día de Acción de Gracias, y se agotó rápidamente . La tarta gigante de 9 pulgadas de Reese’s Thanksgiving Pie, la taza de mantequilla de maní más grande de Reese’s, pesaba la friolera de 3.25 libras.

La caja dice que el pastel debe contener 48 porciones de 160 calorías cada una. Eso equivale a un total de 7,680 calorías si está pensando en comerlo todo usted mismo.

¿Quizás el año que viene Reese’s podría hacer un árbol de Navidad gigante de mantequilla de maní?

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