TAMPA, Fla. (WFLA) – Si le preguntas a Tony Palau como iban las cosas en su restaurante hace un mes te diria…
“Bastante bien. Bastante bien!”
Se ha hecho parte de la comunidad de West Tampa alimentando a muchos con su comida.
“Comida typica cubana; carne con papas, ropa vieja, picadillo, pollo asado, pescado al horno,” dice Tony Palau’s, el dueno de Palau’s restaurante.
Pero llegar a donde esta ahora no fue vacil.
“Empezamos practicamente de zero. Hemos hido escalando poco a poco con los pocos negocios aqui en tampa hasta lograr establecernos,” dice Palau.
Y derepente el mundo paro. La gente se fue a casa y Palau ahora funciona con 30% de lo que hacia antes.
“Se ha presentado la situacion de la pandemia en estos momentos y estamos abriendo solamente para delivery y take out,” dice Palau.
Es suficiente para mantenerse ocupado con sus empleados y para ayudar donde se puede.
“Llebamos tres dias haciendole comida al estadio bucanero donde estan haciendo las pruebas para el covid-19. Estoy contento poder servir y dar nuestro granito de arena tambien,” dice Palau.
Traendo 130 cajas de comida para los que estan trabajando como empleados de salud. Ayudando es lo que le trae animo a Palau.
“No todo es malo. Tambien hay una cierta esperanza al pueblo que yo creo que si, le vamos a ganar al virus ese en estos momentos,” dice Palau.
